興慶區(qū)大新鎮(zhèn)燕慶園社區(qū)：喜樂迎中秋巧手做月餅
稿件來源：寧夏文明網(wǎng)
發(fā)布時間： 2022-09-07
“八月十五月兒明啊，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又甜啊，一塊月餅一片心啊。”熟悉動聽的歌曲飄蕩在空中，9月6日上午9時許，銀川市興慶區(qū)大新鎮(zhèn)燕慶園社區(qū)攜手興慶區(qū)計劃生育協(xié)會在“暖心家園”內(nèi)，共同舉行“我們的節(jié)日‘喜樂迎中秋·巧手做月餅’DIY制作月餅”主題比賽活動，正在如火如荼地進行著……
比賽開始前，首先由社區(qū)“老干部宣講團”宣講員楊發(fā)明講解了中秋節(jié)的起源和習(xí)俗，還聘請了名師講解做月餅方法并演示制作過程。然后，社區(qū)工作人員與大爺大媽們一起使用面粉、餡料、月餅?zāi)＞叩炔牧瞎ぞ撸诿纥c師傅的指導(dǎo)下，揉面、包餡、壓?！灰粫?，不同形狀、口味多樣的月餅胚子就擺滿整個比賽桌前。隨后，社區(qū)工作人員將月餅胚子送入烤箱烤制，出爐后大家品嘗了自己制作的月餅，喜悅之情溢于言表，大爺大媽們唯恐落后，使出了渾身解數(shù)，個個展示他們努力的成果，老黨員王存紅家庭獲得第一名，現(xiàn)場夸獎聲不斷，整個場面歡聲笑語，其樂融融。
動手制作月餅既傳承和弘揚了中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，也讓我們走出家門，積極參與“月餅”制作活動，“一枚月餅，仿佛一首詩，美味含在口中，融在心間，樸實真摯，有底氣、有韻味繼續(xù)演繹和傳承，這就是中國的味道”。
“大爺大娘，來嘗嘗我們做的月餅，剛出爐，正熱乎著呢！”現(xiàn)場展示后，社區(qū)工作人員帶著剛做好的月餅來到社區(qū)退休老黨員、低保家庭以及獨居老人家中，送上關(guān)心與問候。
“團圓的熱鬧，家里的味道，中秋佳節(jié)前夕，為傳承弘揚中華傳統(tǒng)文化，社區(qū)一直都很關(guān)心老年人，我們有情況向他們反映，都能及時解決。創(chuàng)城工作也做得很好，現(xiàn)在我們生活的環(huán)境越來越干凈整潔，真的特別感謝他們?！毖鄳c園社區(qū)第四小區(qū)黨支部書記、退休老黨員楊春說道。（通訊員 顏淑勇）
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